afbeelding van TravEcademy

TravEcademy

2 jaar geleden

Vakantiegevoel aan de keukentafel

Haal de vakantiesfeer in huis!

Op reis gaan of mensen een heerlijke vakantie bezorgen zit er momenteel even niet in, dus voorlopig halen we de vakantiebestemmingen gewoon in huis! Zo behouden we de vakantiesfeer, blijven we bij met reiskennis en sturen we straks iedereen weer vol enthousiasme (en met goede tips voor recepten) richting hun droomlanden. Van Costa Ricaanse Gallo Pinto tot aan American pancakes en Thaise fruitbowls. Geniet ervan! 

Costa Ricaanse Gallo Pinto
Trek in iets warms en hartigs? Een typisch Costa Ricaans ontbijtgerecht is Gallo Pinto. Het gerecht bestaat uit een combinatie van rijst, bonen, eieren, gefrituurde bakbanaan en tortillas. Je kunt het gerecht geheel naar smaak aanpassen met wat ui, peper en jouw favoriete kruiden. Perfect om ’s ochtends op het balkon of in de tuin te eten onder de frisse lentezon, Pura Vida!

Sweet as Vegas
Las Vegas is een walhalla voor foodies en voor de zoetekauw is een stapel fluffy American pancakes uiteraard een ideaal ontbijt. Maak het helemaal Vegas-style door de pannenkoeken te versieren met flink wat room, poedersuiker, rode vruchten en maple syrup. Wil je je meer verdiepen in de Verenigde Staten van Amerika? Dat kan door middel van de cursussen van Travel South USA en de cursus over Texas of e-learning van Brand USA

Fruity Thailand
In Thailand geniet je elke dag van vers en tropisch fruit zoals mango, papaja, mangosteen, ananas en kleine banaantjes. Maak een verse fruitbowl met jouw favoriete fruit en voeg nog wat kokosvlokken toe om het helemaal compleet te maken. Snijd de vruchten in vormpjes om de dag extra feestelijk te beginnen. Om je kennis bij te schaven, raden we je de cursus 'Thailand - van noord naar zuid' aan! 

Wentelteeftjes a la chef-kok Schilo
In het Conservatorium Hotel in Amsterdam serveert chef-kok Schilo van Coevorden de lekkerste gerechten in restaurant Taiko. In eigen huiskamer maakt hij deze bijzondere wentelteefjes met ananas compote en macadamia ijs – ideaal om het weekend mee in te luiden!

Het Franse gevoel
In de verschillende hotels van Logis in Frankrijk worden de lekkerste traditionele Franse ontbijtjes geserveerd met verse producten uit de omgeving. Haal ’s ochtends verse croissantjes en een baguette bij de lokale bakker, kook een eitje, schenk een glas jus d’orange in, en vergeet de boter en jam niet.

New York-style bagels
Voor wie ’s ochtends weinig tijd heeft, staat dit ontbijt klaar in een New York minute. De metropool staat bekend om de traditionele bagels met koffie, ideaal om thuis te maken als je liever wat langer uitslaapt voor de ochtend call met collega’s. Snijd een bagel door tweeën, even opwarmen in een pan of broodrooster, smeer er een flinke laag cream cheese of jam op en je bent klaar voor de dag. Vergeet de koffie niet!

Ontbijtbuffet net als op zee
Wie zondagochtend zin heeft om extra uit te pakken zit met een ontbijtbuffet altijd goed. Aan boord van de schepen van Norwegian Cruise Line (NCL) staat elke ochtend een uitgebreid buffet klaar, maar je kan het natuurlijk ook zelf voorbereiden. Dek de tafel met vers afgebakken broodjes, pannenkoeken, gekookte eieren, (vegetarisch) broodbeleg, schaaltjes met yoghurt en granola, en lekkere cappuccino’s. Genieten maar!

Voor de frissere dagen
Kaiserschmarrn is een beroemd ontbijt onder de wintersporters van Stubai. Het is een heerlijke variant op de pannenkoek en wordt gegeten met appelmoes. Maak het zo ingewikkeld als je zelf wil door de appelmoes zelf te bereiden of gewoon kant-en-klaar te kopen. Genieten doe je gegarandeerd!

Bestemmingen, Overig
Delen:
Facebook
Twitter
LinkedIn